Cocktail apéritif 1

• Fenouil rôtis, fromage frais, zestes de citron jaune, saumon fumé
• Coleslaw croquant, noix de cajou, pastrami
• Poivrons marinés, tomate, coriandre, poulet curry

• Champignon grillé, houmous, magret fumé
• Carotte rôtie au cumin, Brillât Savarin à la truffe 
• Pâte de coing et comté affiné 

✦ = pièce généreuse / équiv. 2 pièces classiques

✸= pièce généreuse / équiv. 3 pièces classiques

= pièce VG Friendly (avec fromage)

 = pièce VG Friendly (avec oeuf)

= pièce végan (aucun produit animal)